美容や健康に良いと言われている高カカオチョコレート、みなさん食べていますか?
「私(クロハ)は、たまぁ~に食べるぐらいです(ˉ▽ˉ;)…」
その時に食べているのが、株式会社 明治から発売されている「チョコレート効果」です。
この記事では、高カカオチョコレートの効果や、明治のチョコレート効果について紹介します。
高カカオチョコレートとは
高カカオチョコレートは、
カカオが70%以上のチョコレートを一般的に呼びます。
ですが、
明確な定義はないそうです。
高カカオチョコレートに期待できる効果
・血圧を下げる効果
カカオポリフェノールには、血管を広げる作用があるため血圧低下の効果が期待できるみたいです。
・動脈硬化の予防
LDL(悪玉)コレステロールの酸化を防ぐ効果がある
・美容効果
シミやシワなどの老化や睡眠不足やストレス、ニキビ・肌荒れを抑える効果が期待できる
・便秘改善
カカオに含まれる食物繊維のリグニンが、小腸で消化・吸収されないまま大腸に届き、便のカサを増やすことで便性改善に役立つと言われているそうです。
などの効果が期待できると言われています。
血圧を下げる効果、動脈硬化の予防、美容効果についてはこちらの記事でも紹介しています。
食べるときのポイント
・こまめに摂取する
カカオポリフェノールは体内にとどめておくことが出来ません。
一度に多く摂取しても排出されてしまうため、毎日3枚~5枚(15g~25g)ほどの高カカオチョコレートを数回に分けて食べるといいそうです。
・目安カロリーを守ること
高カカオチョコレートは普通のチョコレートよりもカカオの含有量が多くなる分、脂質も多くなってしまいます。
食べすぎてしまうと摂取カロリーも増えてしまうので、食べすぎには注意しましょう!
また、
厚生労働省・農林水産省によると、菓子・嗜好品(しこうひん)の目安は、1日200kcal程度が適量とされているので1日3枚~5枚を目安に食べるといいそうです。
明治 チョコレート効果
株式会社 明治が「健康を考えるチョコレート」として、
1998年から発売されているポリフェノールを豊富に含んだチョコレート。
チョコレート効果は低GI食品です。
GIとは、
Glycemic Index(グライセミック・インデックス)の略で食品に含まれる糖質の吸収度合いを示すものだそうです。
このGI値が低いほど糖質の吸収がおだやかであるといわれています。
チョコレート効果72%・86%・95%のカカオポリフェノール量を定番の箱タイプのもので比べてみると、
下の表のようになります。
チョコレート効果カカオ72% 15枚入り | チョコレート効果カカオ86% 14枚入り | チョコレート効果カカオ95% 12枚入り | |
---|---|---|---|
カカオポリフェノール量 | |||
1枚当たり | 127mg | 147mg | 174mg |
1箱当たり | 1905mg | 2058mg | 2088mg |
チョコレート効果(72%・86%・95%)食べてみた
実際に3種類食べてみました!
写真も撮ってみましたが、上の写真だとあまり違いがわからないですね(~_~;)
(72%が少し薄かったですが、86%と95%はそこまで色の違いはなかったように感じます)
カカオ72%
苦みが少なくほんのりと甘みがあって食べやすい印象でした。
普段食べるチョコレートよりも少し粉っぽさがありますが、高カカオチョコレートをはじめて食べるという方にオススメ!
栄養成分表示
カカオ86%
最初はそこまで強い苦みはないですが(甘みもあまり感じない)、チョコレートが溶けていくと酸味や苦みが出てくる感じです。
粉っぽさは72%よりも増しますが、まだ食べやすいです。(95%から先に食べたからかも・・・)
栄養成分表示
個人的には86%ぐらいまでが、ギリおいしく食べることができます。
カカオ95%
ひとくちめから酸味や苦みが強く、粉っぽいので口の中に残る感じがします。
また、
甘みもないので食べにくいです。
コーヒーなどの飲み物と一緒に食べるのがオススメです。
栄養成分表示
大容量ボックス
チョコレート効果をまとめて購入したいという方は、大容量のボックスタイプも販売されていますよ~
チョコレート効果カカオ72%
(標準200枚/1㎏)
チョコレート効果カカオ86%
(標準188枚/940g)
チョコレート効果カカオ95%
(標準160枚/800g)
まとめ
高カカオチョコレートや明治のチョコレート効果について紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか?
はじめて高カカオチョコレートを食べるという方は、カカオ70%ぐらいのチョコレートから試してみるといいかもしれません。
(私(クロハ)も、高カカオチョコレートはカカオ70%ぐらいのチョコレートしか購入してないです。)
明治のチョコレート効果のカカオ72%は少し甘みがあって食べやすいので、ぜひ試しに食べてみてください!
最後までご覧いただきありがとうございました_(._.)_