みなさんピーカンナッツって知っていますか？
私は知らなかったのですが、
ピーカンナッツは北米原産のナッツで、くるみの仲間なんだとか・・・。
この記事では、
そんなピーカンナッツを使ったサロンドロワイヤルのピーカンナッツチョコレートについて紹介したいと思います。
「ちょっとした手土産を探している」
「美味しいチョコレートを食べたい」
という方は、
ぜひ参考にしてみてください。
ピーカンナッツとは
ピーカンナッツは、
北米を原産とするナッツの一種で、クルミ科のヒッコリーという木にできる実の核の部分をいい、
英語では「pecan nuts」と表記するため、「ペカンナッツ」とも呼ばれています。
また、
脂質が豊富なことから「バターの木」とも呼ばれています！
食感はサクサクしていて、味はクルミと比べると苦みや渋みが少ないそうです。
ピーカンナッツの特徴は、
食物繊維と不飽和脂肪酸、ビタミンE等の栄養が多く含まれていることです。
不飽和脂肪酸
生活習慣病予防やアンチエイジング効果があり、動脈硬化や血栓を防ぎ、血圧を下げるといった効果が期待できます。
ビタミンE
活性酸素の活動を抑え、体を守る抗酸化作用のはたらきがあるので、
血行を良くし、肌の老化を抑えるアンチエイジング効果もあるみたいです。
サロンドロワイヤルのピーカンナッツチョコレート
サロンドロワイヤルのピーカンナッツチョコレートは、
ピーカンナッツをクーベルチュールと言われる、コーティングに用いられるチョコレートで包み込んだお菓子です。
チョコレート専門店『サロンドロワイヤル』
食べてみた
今回私は、【web限定】プチギフト ピーカンの5種セットを購入してみました。
味はキャンディコート・抹茶・ココア掛け・小粒塩・黒胡麻の5種類で、
1種類16gの袋が3袋ずつ入っています。（全部で240g）
袋の中の個数は、グラムで分けてあるのでさまざまですが、小粒塩以外はだいたい3粒～4粒ぐらいでした。
食べてみると、
上品な甘さのチョコレートとピーカンナッツのサクサクとした食感がとても美味しかったです。
（ホワイトチョコレートを使用しているキャンディコートと小粒塩が特に甘みが強い感じです。）
キャンディコート（人気No.1）
表面にはキャラメルパウダーが付いており、
濃厚なホワイトチョコレートとピーカンナッツのサクサク感の相性が良いピーカンナッツチョコレート。
個人的にはキャラメルの風味はあまり感じることができませんでしたが、
濃厚なホワイトチョコの味わいとサクサク食感がとても美味しかったです。
抹茶（人気No.2）
抹茶のほのかな香りとほろ苦い味わいを楽しめるピーカンナッツチョコレート。
甘すぎない、ほどよい甘さに仕上げられているので、抹茶好きの方にオススメ！
ココア掛け
ココアパウダーのほどよい苦みとチョコレートの甘みの相性が良く、カカオの香りを楽しみながら食べることができます！
小粒塩
他の物と比べると小さめの小粒塩ピーカンナッツチョコレートは、フランス産のカマルグ塩を使用し、ホワイトチョコレートでコーティングされています。
はじめはホワイトチョコレートの優しい甘さを感じ、後からほんのりと塩味を感じられる商品です。
黒胡麻
チョコレートに黒胡麻の粉末を練り込んで作られている黒胡麻ピーカンナッツチョコレートは、
表面はあまり匂いを感じませんが、噛むと黒胡麻の風味が口いっぱいに広がります。
5つの中では一番風味が強いかも！
まとめ
以上、
サロンドロワイヤルのピーカンナッツチョコレートについて紹介しました。
このような時にオススメ！
◦手土産・ギフト
◦自分へのご褒美
少し豪華なお菓子なので、手土産やギフトなどの贈り物の際に良いかもしれません。
また、
上品な甘さのチョコレートとピーカンナッツのサクサクとした食感の相性が抜群なので、
自分へのご褒美としてもぜひ食べてみてください！
最後までご覧いただきありがとうございました_(._.)_
